NLB-細胞内の水の状態と健康
今回は、細胞内の水の状態と健康の概説をお伝えいたします。
基礎医学や過去記事でもお伝えしてきましたが、
糖のエネルギー代謝が低下すると、細胞内にバルク（塊）の水が入ってきます。
この細胞外から入る水と細胞内の水は、全く違うものです。
糖のエネルギー代謝が高いと、細胞内の水は一定の構造をキープしています。
その特徴は、密度の低さ(low density water (LDW))と粘稠性（viscous）です。
細胞内の水は、糖のエネルギー代謝が高いとゲル(ガラス)状になっています。
このように密度の低い細胞内水(LDW)は、氷のように水分子の水素結合がストレートになって、
他の分子との反応性は非常に低い状態にあります。
したがって、反応しない高分子が独立してたくさん細胞内に存在することができます（crowded macromolecules）
(Annu Rev Physiol1992;54:579–99)( C R Biol 2008;331:788–95)。
▼ここから先の記事の閲覧権限があるのは、
有料会員(個人会員、法人会員、マシンご購入者)の方でご購入者のみです。
※無料一般会員はご購入できません。
ニュースレターのバックナンバー記事を閲覧されたい有料会員の方は、下記からログイン後、ご購入してください。
１記事あたりの販売価格は、6SGD(シンガポールドル)です。
