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03 アミノ酸とエネルギー代謝2

エネルギー代謝とタンパク質
アミノ酸とエネルギー代謝2
●概要
・アミノ酸の他の物質への変換
・ポルフィリン・ヘム代謝
・3つの色素沈着
・鉄の代謝
・赤血球の代謝(分解)
・ストレス酵素―ヘムオキシゲネース
・黄疸(おうだん)の原因
・なぜ緑便になるのか?
・プーファがもたらす黄疸
・なぜホモシスティーン血症は動脈硬化とアルツハイマー病のリスクなのか?
・カテコーラミンズ
・ドーパミンは過剰になるとアドレナリンに変化
・なぜ網膜にダメージが加わるとパーキンソン病になるのか?
・パーキンソン病は長時間の蛍光灯暴露で発症する!
・オメガ3はトリプトファンの脳の取り込み&セロトニンへの変換をアップ
・セロトニン合成をブロックするアミノ酸
・トリプトファンを減らすと炎症が低下するのはなぜか?
・アルギニン制限食でガンが縮小する理由
・ヒスタミンを軽減する方法
・トップアスリートのサプリメントーカーノシーン(Carnosine)
・分枝鎖アミノ酸(BCAA)の留意点
・中枢性疲労の原因は?

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