NLB-結合水(bound water)〜その2〜

細胞内の結合水の減少が、タンパク質などのALE化(架橋)を招き、 組織が硬化していきます。 これが細胞間質、いやゆる細胞外マトリックス(extrac...

NLB-結合水(bound water)

リンの細胞モデルでもお伝えしたように、 細胞内のタンパク質やDNAといった生体分子の周囲には、 タイトに結合した水が存在しています。 この結合水(b...